【ディナーバイキング】

🌙 夏の味わいを楽しむディナーバイキング 🌙

「たっぷり遊んだあとは、ご家族みんなで楽しい夕食のひとときを。」

夏の食材を取り入れた、季節限定のディナーバイキングをご用意しました。 和・洋・中の多彩なメニューを揃え、 ご家族皆さまで気軽に楽しめる夕食時間をお届けします。

🔥 温料理・主菜

オニオンスープや浅蜊の味噌汁、特製カレーなど、 食事のはじまりにうれしい温かい料理をご用意しています。

チキンのレモンペッパー焼きや、 白身魚のタルタルソース焼き（ピクルス添え）など、 香ばしく仕上げた洋食メニューもおすすめです。

牛筋と蒟蒻の甘辛煮や、 トリュフ風味のチーズオムレツ、 夏野菜とウィンナーのハニーマスタード炒めなど、 食べ応えのある料理も揃えました。

🍳 中華料理・炒め物

小籠包と焼売の蒸し料理をはじめ、 茄子とピーマンのオイスターソース炒めなど、 ご飯にもよく合う中華メニューをご用意。

海蜇扇贝辣拌（中華クラゲと帆立貝のピリ辛和え）や、 叉焼入り春雨サラダなど、 さっぱり楽しめる中華前菜もおすすめです。

🥩 ステーキ・人気料理

牛ロースステーキ（自家製ジャポネソース）は、 変わらぬ人気の定番メニュー。

甘口牛筋カレー、唐揚げ、フライドポテト、ミニドックなど、 幅広い年代に人気の料理も揃えています。

👧 キッズメニュー

焼きそば（または焼きラーメン）や唐揚げ、 フライドポテト、ミニドックなど、 お子様が選びやすいメニューをご用意。

家族みんなで楽しめるラインナップです。

🥗 冷製料理・オードブル

熊本県産トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼや、 茄子とオクラと鴨スモークのサラダ（ゼリー掛け）、 夏野菜たっぷり冷製ラタトゥユなど、 さっぱり楽しめる冷菜が充実。

マカジキのカルパッチョや、 海蜇扇贝辣拌（中華クラゲと帆立貝のピリ辛和え）など、 夏にぴったりの前菜もおすすめです。

🍞 パン・ご飯物

ロールパン・クロワッサンをはじめ、 タコライスや白ご飯など、 お好みに合わせて楽しめる主食をご用意しています。

🍰 デザート・フルーツ

ケーキ4種、ゼリー2種、カラメルプリン、 ソフトクリームなど、食後のデザートも豊富にご用意。

チョコファウンテンでは、 マシュマロ・ワッフル・バナナをお楽しみいただけます。

フルーツは、オレンジ・グレープフルーツ・パイン・ライチ・キウイ・西瓜の6種類。 夏らしい爽やかな甘さをお楽しみください。

🍹 ドリンク

ソフトドリンクを各種ご用意しております。 お食事とともにゆったりとお過ごしください。

🌙 夏の夜、家族で楽しむひとときを

夏の味わいを気軽に楽しめる、フォンターナのディナーバイキング。 ご家族そろって、ゆったりとした時間をお過ごしください。

8月 ディナー

汁物

• オニオンスープ
• 浅蜊の味噌汁
• 特製カレー

揚げ物

• 鳥賊と野菜の天婦羅

蒸し料理

• 小籠包と焼売

焼き物

• チキンのレモンペッパー焼き
• 白身魚のタルタルソース焼き　ピクルス添え

炒め物

• トリュフ風味のチーズオムレツ
• 夏野菜とウィンナーのハニーマスタード炒め
• 茄子とピーマンのオイスターソース炒め

煮込み料理

• 牛筋と蒟蒻の甘辛煮込

キッズコーナー

• 甘口牛筋カレー
• 焼きそば又は焼きラーメン
• 唐揚げ
• フライドポテト
• ミニドック

麺類

• 本日のパスタ

ご飯物

• タコライス
• 白ご飯

その他

• 白玉善哉
• 牛ロースステーキ　自家製ジャポネソース

前菜＆サラダ

• 熊本県産トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
• ※茄子とオクラと鴨スモークのサラダ　ゼリー掛け
• 夏野菜たっぷり冷製ラタトゥユ
• ギリシャ風サラダ
• ※本日のオープンサンド
• トスグリーン
• ※冷やし茶碗蒸し　鰻の蒲焼乗せ
• たっぷり夏野菜の和え物
• 叉焼入り春雨サラダ
• ※海蜇扇貝辣拌（中華クラゲと帆立貝のピリ辛和え）
• ※マカジキのカルパッチョ

パン

• ロールパン
• クロワッサン
• プラス3品

漬物コーナー

• 4種

フルーツ（6種）

• オレンジ
• グレープフルーツ
• パイン
• ライチ
• キウイ
• 西瓜

ケーキ

• 4種

ゼリー

• 2種

デザート

• カラメルプリン
• チョコファウンテン

o            マシュマロ

o            バウムクーヘン

o            バナナ

• ソフトクリーム