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2022/08/15

夏には白ワイン!

まだまだ暑い日が続きますね・・・

そんな時は、美味しい白ワインを飲んで暑さを吹き飛ばしましょう!

今回オススメする白ワインは

イタリア、ウンブリア州産

「トーディ・ビアンコ」

カンティーナ・トゥデルナムという作り手です。

甘やかな果実実と穏やかな酸が融合した白ワイン。

桃のような熟したアロマが心地良く広がります。

若々しくフレッシュなスタイルで野菜のトマト煮(カポナータ)に良く合いました。

皆様もお試し下さい。

 

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